它们颜色成熟,呈红色、绿色或黄色,味道浓烈,非常多汁,广泛用于烹饪世界各地的美味菜肴。虽然在正常人看来,它们似乎是一种蔬菜,但它们通常被归类为水果。西红柿是真正的水果,是从花的基部发育而来,含有植物的种子。他们是一个美味的方式添加营养的膳食。
西红柿有不同的形状、大小、颜色和味道;它们通常根据植物的生长来分类,即葡萄酒植物或灌木植物。这些西红柿分类如下:
此外,这些是进一步定义的基础上,他们的颜色,但本文区分李子西红柿和樱桃西红柿。
李子番茄,也被称为加工番茄或酱番茄,是一种用于调味和包装的番茄。这些都是标准的西红柿,是厨师喜欢的,因为他们被认为是容易处理,因为他们的固体含量高,尤其是较少的种子。
李子西红柿的形状很容易辨认。这些是中等大小的水果,椭圆形,鲜红色,可以从2-4英寸高的大小。它们因其味道浓郁、水分含量低而广泛应用于日常烹饪中。此外,他们有一点点的酸度,这使李子番茄伟大的烹饪酱汁,沙拉,番茄酱。他们是完美的烹饪,但也可以享受新鲜。
另一方面,樱桃西红柿是一种非常好的一口大小的小吃,它被添加到沙拉中,给食物带来额外的“**”。此外,这些都是多产的性质。因为它们体积小,味道好,所以非常适合生吃沙拉,或者作为零食放进嘴里。
樱桃番茄通常有1-2英寸宽,而且非常圆。这些有一种酸酸的味道,几乎像酸的味道,而且充满了果汁。此外,这些是完美的沙拉,但更广泛地用于开胃菜。不过,有时,樱桃番茄会太大而不能食用,因此必须在食用前减半。甜味的果汁使它成为一个伟大的附加在意大利面,烘焙或烧烤菜肴。此外,水果的深红色只是在沙拉、开胃菜、意大利面等中增添了一点颜色。通过切掉樱桃番茄的盖子,去掉它的种子,once可以**出一个美味的、一口大小的杯子,里面塞满他或她最喜欢的馅料。
西红柿和樱桃西红柿的比较:
| 李子西红柿 | 圣女果 |
类型 | 它是西红柿的一种。 | 它是西红柿的一种。 |
形状 | 它们是椭圆形的。 | 这些是圆形的。 |
大小 | 这些尺寸是2-4英寸。 | 这些尺寸是1-2英寸。 |
特点 | 它们的壁很厚,但内部更丰满柔软,味道甜美,水分含量高,颜色从红色、红黄色到橙黄色不等。 | 它们形状圆润,触感坚硬,味道酸涩,水分含量高,颜色鲜红。 |
植物类型 | 这些植物生长在灌木丛里。 | 它们生长在葡萄酒中。 |
非常适合 | 它们非常适合烹饪。 | 他们是完美的开胃小吃一口大小。 |
保管部 | 它在室温下储存,但可以在冰箱中长期保存。 | 它是在室温下储存的,而不是放在冰箱里。 |
使用 | 用于**面酱、肉汁、面糊等。 | 它用于沙拉、开胃菜、面食等。 |
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