什么是奶油椰子？(creamed coconut?)

奶油椰子是椰子肉的一种衍生物，是许多烹饪形式中的关键成分。产品以固体块的形式分布，固体块是将椰子肉研磨成白色、半固体的糊状物形成的。奶油椰子是一种不同于液体椰子奶油的产品，尽管两者都具有强烈的椰子风味，并且通常用于印度和亚洲烹饪。通过加入温水并慢慢炖煮，奶油椰子可以制成椰子奶油或牛奶。...

奶油椰子是椰子肉的一种衍生物，是许多烹饪形式中的关键成分。产品以固体块的形式分布，固体块是将椰子肉研磨成白色、半固体的糊状物形成的。奶油椰子是一种不同于液体椰子奶油的产品，尽管两者都具有强烈的椰子风味，并且通常用于印度和亚洲烹饪。通过加入温水并慢慢炖煮，奶油椰子可以制成椰子奶油或牛奶。

椰子是椰子树的种子，外表坚硬，里面有坚实的肉质层。实际的种子是中空的，含有一种称为椰子水的透明液体。椰子在其种植区域被完全利用。椰子水可以以其天然的形式饮用，也可以加工成酒精，椰子籽的纤维外壳可以用来制作各种家具，而椰子肉可以用于各种菜肴。

在西方社会，奶油椰子主要用于各种糖果和冰淇淋中。它用于复制传统印度或亚洲菜肴，通常在超市和专业食品店出售。将产品块切碎或刮平，然后添加到菜肴中，以产生浓郁的椰子味，从而平衡配料的辣味。

还有许多其他产品是由椰子籽肉制成的。牛奶可以通过过滤椰子磨碎的果肉中的温水或用文火煨奶油椰子来生产；这使得肉的香味和油能够进入牛奶。种子油可用于油炸，也可用于香皂等香料产品。

椰子含有高水平的糖分，在第二次世界大战期间，椰子壳内的水被用于紧急输血。初榨椰子油也有助于降低胆固醇水平。众所周知，椰子肉是一种食物过敏原，在印度，椰子肉在最常见的食物过敏原前五名中占有一席之地。这很可能是因为椰子肉在该地区很受欢迎，因为椰子过敏在美国和英国等不常食用椰子肉的地方被记录为相当低。

椰子奶(coconut milk)和椰子奶油(coconut cream)的区别

...后，这两种产品之间的差异将显而易见。什么是椰子奶(coconut milk)？椰子奶是通过挤压椰子肉得到的液体。然而，在世界上的一些地方，贝壳里的水被称为椰子奶，这是不正确的。在斯里兰卡、南印度和泰国，椰子奶被广泛用...

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