什么是戈普？(gorp?)
Gorp是一种高能量食品，其设计非常轻便，允许人们在徒步旅行和旅行中携带它以快速释放能量。它由坚果、干果、谷物和种子混合而成，通常作为零食直接食用。许多杂货店和户外用品公司出售gorp，通常有多种品种，有时包括“家庭混合”，也可以在家中制作gorp。
人们用各种俚语来形容这种食物。例如，有些人把它称为trail mix或scroggin，在户外俱乐部和朋友团体中也可以找到其他地区性术语。“gorp”一词的起源有点不清楚。一些人认为它是“好的老葡萄干和花生”或“格兰诺拉麦片、燕麦、葡萄干和花生”的首字母缩略词，但这些首字母缩略词可能是反形式，是为了适应这个词而发明的，而不是早于它。许多词典中唯一提到“gorp”的是二十世纪初的俚语，意思是“贪吃”
无论这个词的起源是什么，gorp在全世界的徒步旅行者、旅行者和背包客中都非常受欢迎。它有时也被学生和其他经常外出的人当作点心吃。gorp的高卡路里值对于那些急于获得能量的人来说非常有用，但对于久坐的人来说也可能是危险的，因为它很容易吃很多gorp，从而消耗了推荐每日卡路里值的高百分比，而不会感觉吃了太多。
gorp中可包含任何数量的干品，包括小麦卷、燕麦、花生、腰果、杏仁、葡萄干、蔓越莓干、苹果干、芝麻籽、山核桃、蓝莓干、葵花籽和大麦。一些公司还将糖果添加到gorp中，使其更具吸引力，添加巧克力、结晶水果或糖果片。糖果也能增加能量。在所有情况下，这些成分在室温下长时间保持货架稳定性。
一份均衡的gorp从坚果和种子中提供了充足的蛋白质，并从混合物中补充了维生素和矿物质。这种食物被设计成能量密集型的，因为能量密集型食物很容易包装，所以人们可以吃少量的高热量食物。一些版本的gorp可能会越界成为甜食，更像是糖果的混合物而不是健康的零食，这是在准备或购买gorp时要小心的事情。
- 发表于 2021-12-04 11:09
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- 分类：美食
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