什么是芒果鳄梨沙拉？(mango avocado salad?)
水果和蔬菜爱好者早就知道沙拉不必局限于莴苣、西红柿和黄瓜。许多水果可以补充沙拉蔬菜的味道。鳄梨现在已经成为沙拉的主食，既有丝滑的质地，也有微妙的味道。芒果与牛油果完美搭配，为沙拉碗带来明亮多汁的热带风味和绚丽的色彩。芒果鳄梨沙拉有很多种。
含有黑豆的丰盛晚餐沙拉不仅能提供丰富的维生素和纤维，还能提供蛋白质。黑豆使色拉更加丰满，增加了肉质。芫荽叶有着完美的草本风味，一种简单的橄榄油调味汁，配上酸橙汁和酸橙皮，很适合搭配这种沙拉。
一层深绿色的小菠菜叶为另一种芒果鳄梨沙拉提供了良好的基础。核桃可以增加咀嚼感，真正的水果爱好者可能也会喜欢一些绿色或紫色无籽葡萄或红色覆盆子。这种沙拉的一个好调料是一种奶油状的蓝奶酪，它既能增加汤味，又能增加浓郁的味道。
对于既想吃蔬菜又想吃水果的厨师来说，菠菜芒果鳄梨沙拉可以搭配萝卜、一系列小莴苣，比如比伯莴苣和萝卜，以及胡萝卜。一种简单的调味品，混合了榛子油、橙汁、大蒜和少量芥末。少量无花果、红酒或香醋会带来一点与水果搭配良好的口感。
另一种与芒果鳄梨沙拉完美协调的口味是咖喱。咖喱与水果和蔬菜都能很好地搭配，因此厨师可能会添加桃子、覆盆子或草莓，甚至一些香蕉片。胡萝卜和切成丁的红、黄、绿辣椒使这道沙拉和任何画作一样漂亮，还加了一些脆脆的东西。在少许橄榄油中加入咖喱粉或咖喱酱，使沙拉更加完美，沙拉中的罗勒叶或切碎的罗勒叶完美地完成了沙拉。
厨师可以在这些沙拉中加入鸡肉、海鲜或牛排片，以获得蛋白质和令人满意的丰盛食物。豆腐或豆豉也很有效，尤其是如果它们被浸泡在柑橘或大豆中。鹰嘴豆是这些沙拉欢迎的另一种蛋白质添加剂。
芒果鳄梨沙拉不仅美观可口，而且营养丰富。两者都能提供大量纤维和抗氧化剂。芒果含有大量的维生素A、C和B6以及多种矿物质。鳄梨富含维生素E、B复合维生素和叶酸等健康营养素。
- 发表于 2022-01-26 10:32
- 阅读 ( 182 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
鳄梨酱(guacamole)和鳄梨(avocado)的区别
...菜，更确切地说，它们是浆果。鳄梨酱(guacamole) vs. 鳄梨(avocado)鳄梨酱和鳄梨酱的区别在于，鳄梨酱是一种水果，而鳄梨酱是由鳄梨制成的蘸酱或抹酱。虽然鳄梨和鳄梨醇都有巨大的健康效益，新鲜鳄梨是天然的和有机的提供更...
什么是芒果干？(dried mangoes?)
芒果或脱水的水果片被称为干芒果。这种脱水的发生有几种不同的方式，也有许多不...
什么是芒果？(a mango?)
芒果是一种起源于东南亚的热带水果。食品历史学家认为，芒果在最初发现的地区已...
什么是芒果蜜？(mango nectar?)
芒果蜜由芒果的汁液和果肉制成，是一种不含碳酸和防腐剂的饮料。它被认为是几种...
厨师沙拉(a chef's salad)和科布沙拉？(a cobb salad?)的区别
...蔬菜，这使得它不同于厨师的沙拉。此外，科布沙拉还有鳄梨、西红柿和罗克福奶酪。 ...
什么是鳄梨切片机？(an avocado slicer?)
鳄梨切片机是一种厨房工具，旨在促进鳄梨的切割和剥皮。这些美味的水果在厨房里...
什么是科布沙拉？(a cobb salad?)
科布沙拉是一种含有生菜、西红柿、鸡胸肉、煮熟的鸡蛋、鳄梨、脆培根、罗克福奶...
什么是芒果分离器？(a mango splitter?)
芒果切碎器是一种厨房工具，旨在以最小的混乱和混乱程度来提取芒果顽固的果核。...
什么是玉米卷沙拉？(taco salad?)
塔可沙拉既有趣又健康。它是以油炸面粉或玉米饼壳为底制作的，然后装满你最喜欢...
什么是芒果沙拉？(mango salsa?)
芒果萨尔萨肯定越来越受关注和欢迎。有些人已经享受了多年，但其他人是新的世界...
