Crock Pot®扁豆汤是指在慢炖锅中使用扁豆制作热汤的方法。这可以让汤在一天中慢慢炖煮,而每个人都不在家里工作,并在一天结束时准备好吃饭。像这样的慢炖食谱通常非常美味,因为配料需要整天浸泡在使用的香料或调味品中。制作Crock Pot®扁豆汤有很多不同的食谱,对于那些不喜欢吃肉的人来说,也有很多素食食谱 .
尽管如此,Crock Pot®扁豆汤的许多成分在不同的食谱中是相似的。这是一种典型的蔬菜肉汤,通常由几杯自制或罐装蔬菜肉汤与几杯水混合而成。番茄丁通常是为那些想让汤更丰盛的人添加的。汤中还包括几杯扁豆,以及胡萝卜或芹菜等其他蔬菜的混合物。可以添加洋葱、大蒜和胡椒等香料,以增加汤的风味 .
当人们选择在Crock Pot®扁豆汤中添加肉类时,培根、火腿或香肠是最受欢迎的选择。肉通常应该提前煮熟。然后,所有的原料都被简单地扔进慢炖锅,盖上盖子,然后继续炖一整天。对于许多人来说,Crock Pot®扁豆汤足够饱足,可以单独享用一顿。有些人会选择在上汤前准备一些意大利面,并将其混合在一起,使其稍微有点饱;不要在一天开始的时候这样做,否则意大利面会散架。在上面加一点磨碎的奶酪是另一种选择,可以让它更加饱满可口。。
有许多不同的方式来定制各种Crock Pot®扁豆汤食谱,以满足您的口味。这也是一种非常健康的膳食,并且很受节食者的欢迎,因为它富含纤维和脂肪,但脂肪含量很低。对于素食者或饮食中不含肉类的素食主义者来说,由于扁豆的缘故,肉类的蛋白质含量也很高。Crock Pot®扁豆汤是一顿丰盛、令人满意的美食,一年中任何时候都美味可口。
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