美国对蛋白质的需求预计将在2018年达到历史最高水平,这是由肉类需求激增所导致的。美国。农业部预测,到今年年底,美国人人均将消费222.2磅(100.8公斤)的红肉和家禽。这相当于每人每年吃800个四分之一磅的汉堡包,或者说每天吃2.4个令人震惊的汉堡包。美国农业部还预测,2018年鸡蛋的消费量将达到历史最高水平,而奶酪和黄油等乳制品也越来越受欢迎。。
与肉的恋情:
...。指导方针的重点是疾病预防,而且很有影响力;从公司如何给他们的食物贴标签,到学校午餐计划中包括什么类型的食物,它们对一切都有影响。因此,美国**告诉美国人吃什么肯定会引起争议——这套最新的指导方针也不例...
...他大部分猪肉都是生的。这是火腿和猪肉的主要区别。但普通消费者仍然对猪肉和火腿感到困惑,因为他们无法区分两者。此外,有些人认为猪肉和火腿来自同一动物的不同品种。但事实并非如此。虽然猪肉和火腿属于同一种动...
...得固体结构。这可以被认为是烘焙和烘烤的主要区别。 什么是烘烤(roasting)? 烘烤是一种干热烹调方法,热空气包围食物,使食物在各个面均匀地烹调。传统上,烘焙是指在明火上烹饪的方法,但今天,烘焙是在烤箱中进行的。...
...r an ice cream cone than there is in a steak." —Gary L. Francione, vegan American legal scholar and animal rights advocate, in 素食主义:废奴运动的基本原则 虽然一些素食主义者可能将营养问题或食物过敏作为坚持饮食的主要原因(饮食素食主义者),...
冷藏肉类可以减缓细菌的生长,但不能像冷冻那样阻止细菌的生长。因此,冷冻肉比...
... 近年来,由于熊的数量不断增加,猎熊在美国变得越来越流行。在世界许多其他地区,包括俄罗斯、斯堪的纳维亚和加拿大,这些动物已经成为数百年来的主食。在这些国家,肉食甚至在餐馆里出售,并进行商业...
驼鹿肉的烹调方法取决于肉块。烹调烤肉时,人们应该先把肉煮开,以帮助去除野味...
... “Average Joe”是一个常见的美国表达,描述了一个假设的普通美国男性。类似的表达方式包括“约翰Q。Public、“Joe Sixpack”和“Joe Bloggs”,最后一个常用于英格兰和其他英语国家。普通的美国女性有时被称为“普通的简”或类...
有很多方法可以安全地解冻肉类,包括使用冷水和冰箱。所有这些都会使肉解冻,而...
某种形式的冰箱已经存在了好几个世纪。将肉储存在冰箱内是确保肉不会腐烂的好方...