方法1方法1的12：将烤箱加热到425°F（218°C）。

1. 0 1 即将到来 1在你打开烤箱之前，将你的烤箱架移到中间位置。这可能看起来不是什么大问题，但在烤箱中间烘烤南瓜有助于它均匀地烹调。

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方法2方法2的12：冲洗1或2个蜜桃南瓜。

1. 0 8 即将到来 1 将南瓜放在凉水中，轻轻揉搓以去除污垢。计划为每个人提供半个南瓜。例如，如果你要为6个人服务，就冲洗3个南瓜。

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方法3方法3的12：将每个南瓜纵向切成两半。

1. 0 10 即将到来 1将南瓜放在砧板上，小心地切开中心。你可能会发现，切开蜜瓜比切开南瓜更容易，但你还是会想拿一把大的厨师刀。纵向切开南瓜，将南瓜翻转180度。然后，完成对南瓜的纵向切割，这样你就有两半了。有一个方便的技巧，在你不切的南瓜的一端铺上一条折叠的厨房毛巾，用一只手握住它。这可以帮助你在切的时候稳住南瓜。由于蜜桃南瓜的皮很薄，所以不需要剥皮。

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方法4方法4的12：舀出种子。

1. 0 6 即将到来 1拿一个金属勺子，把每个南瓜的种子刮出来。这有点像从南瓜中舀出种子。你可能会看到一些粘稠的果肉碎片，把它们刮出来也是完全可以的。把种子扔掉，或者把它们冲洗干净，然后像烤南瓜籽那样烤。

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方法5 方法5 of 12:在半成品上淋上橄榄油。

1. 0 2 即将到来 1将南瓜切面朝上放在一个有边框的烤盘上。然后，将1汤匙（15毫升）橄榄油淋在南瓜的果肉上。当它们被烤熟时，油会增加味道和水分。如果你想要更多的奶油味，可以自由地使用相同数量的融化黄油代替橄榄油。你也可以使用你喜欢的油，比如说融化的椰子油或葵花籽油。

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方法6方法6的12：用盐调味南瓜。

1. 0 2 即将到来 1在每个南瓜的果肉上撒上几撮盐。不知道一撮的量是多少？计划在4个南瓜半上总共使用1/4茶匙（1.3克）。如果你想突出蜜桃南瓜的咸味，也可以撒上一些现磨的胡椒粉。

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方法7方法7的12:如果你想对南瓜进行调味，可以撒上肉桂或混合香料。

1. 0 1 即将推出 1每一半使用约1/4茶匙（0.5克）肉桂。这有助于带出南瓜的甜味，但你绝对可以使用你喜欢的任何混合香料。想要深层的咸味？例如，使用1/4茶匙（0.5克）的大蒜-香草混合物。这里有几个不错的混合香料建议。Harissa中国五香普罗旺斯香料Garam masala阿多宝或辣椒粉

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方法8方法8的12：将南瓜平放在烤盘上。

1. 0 1 即将到来 1将每一半南瓜翻过来，使切面朝下接触到烤盘。这有助于在烤制过程中使果肉焦糖化，南瓜将呈现出华丽而丰富的颜色。烹饪南瓜的切面朝下也可以防止它在烤箱中变干。

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方法9方法9的12：将南瓜烤20至30分钟。

1. 0 4 即将到来 1煮到果肉变软。要测试它们是否熟了，可以戴上烤箱手套，把烤盘拉出来。用叉子插进南瓜，看看你是否能轻易地把它拉出来。如果不能，把南瓜放回烤箱，5分钟后再检查。

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方法10方法10的12:在南瓜上淋上酱汁或糖浆，以增加风味。

1. 0 7 即将推出 1如果你想吃更多的味道，可以倒入糖浆或调料，如agrodolce、枫糖浆或塔希尼。虽然烤蜜桃南瓜只用一点盐和橄榄油就很好，但你可以用一些额外的调味品来包装很多的味道。如果你想要坚果味、奶油味，可以淋上一些塔希尼酱，或者使用agrodolce--来自意大利的酸甜酱，使用醋和糖。如果想吃到甜味，可以把温热的枫树糖浆倒在南瓜上，特别是如果你用肉桂来调味。

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方法11方法11的12:将剩下的南瓜冷藏。

1. 0 10 即将到来 1把你的剩菜放进一个密封的容器里，然后放进冰箱。计划在5天内重新加热南瓜。想重新发明你的剩菜吗？把煮好的南瓜放进锅里，倒入足够的蔬菜汤或鸡汤以覆盖它。然后，将液体煮沸，用浸入式搅拌器将南瓜捣碎。尝尝你的汤，用盐或你喜欢的草药调味。

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方法12方法12:用烤箱重新加热吃剩的南瓜。

1. 0 2 即将到来 1将半成品放在烤盘上，将烤箱加热到350°F（177℃）。一旦你的烤箱热了，就把剩下的南瓜扔进去，烤15到20分钟，或者直到南瓜整个都热了。

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• 你可以将未煮熟的蜜桃南瓜存放在阴凉、干燥的地方，最多可保存2个月。