【买酒】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是生物动力葡萄酒？(biodynamic wine?)

生物动力葡萄酒是利用生物动力农业原理种植葡萄制成的葡萄酒。在某些地方，生物动力葡萄酒可能由一个组织认证，但在许多其他地方，只是由酿酒师贴上标签。尽管一些酿酒厂购买生物动力葡萄和非生物动力葡萄，并用这两种葡萄酿造葡萄酒，但生物动力葡萄酒生产商通常只生产生物动力葡萄酒。...

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xfeao0350 发布于 2022-01-24 13:11

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哪些因素影响葡萄酒的价格？

影响葡萄酒价格的因素很多，有些甚至有点令人惊讶。显而易见的因素包括葡萄酒的稀缺性、生产葡萄和葡萄酒的劳动力成本以及葡萄园本身的成本。影响葡萄酒价格的一些不太明显的因素包括消费者对优质葡萄酒成本的看法、陈酿葡萄酒的橡木桶成本以及标签设计和包装成本。...

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夜樱散落刹那间发布于 2022-01-22 20:05

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什么是横向品尝？(horizontal tasting?)

横向品鉴是一种葡萄酒品鉴，重点是品尝同一年份或年份的葡萄酒。这真的是一种比较葡萄酒厂的方法，可能会关注附近或远处的葡萄酒厂生产的一种或多种品种，具体取决于偏好。例如，你可以举办一次横向品鉴会，品尝2003年由不同酿酒厂生产的五到十种赤霞珠。通过这种方式，你可以在不同的群体中找出你最喜欢的赤霞珠。...