【意大利比萨面包】的知识问答

意大利比萨面包

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什么是橄榄面包？(olive bread?)

橄榄面包是一种添加橄榄的面包，最常见的是被称为卡拉玛塔斯（kalamatas）的希腊盐水腌制橄榄，尽管其他种类的橄榄是完全可以接受的。有许多不同种类的橄榄面包，其中许多可能在当地市场或面包店出售。也可以在家里制作橄榄面包，让你更好地控制配料。...

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64986309207 发布于 2022-01-22 19:21

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什么是福卡西亚？(focaccia?)

Focaccia是一种受欢迎的意大利酵母面包，有时被比作比萨饼，因为两者都是扁平面包。然而，focaccia的重点是面包，而不是配料，尽管focaccia的配料几乎和比萨饼的配料一样多样化。世界各地的许多面包店都出售focaccia，最好是在烤箱外加热的时候。虽然强烈建议使用木制烤箱，但也可以在家里制作focaccia。...

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ya5846424 发布于 2022-01-21 13:55

什么是橄榄面包？(olive bread?)

什么是福卡西亚？(focaccia?)

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