【烤猪肉】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是咕噜肉？(sweet and sour pork?)

糖醋肉是一道中国菜，它将煮熟的猪肉块与水果和蔬菜结合在一起，做成一顿既甜又酸的饭菜。糖醋肉被认为是许多中国餐馆的主食之一，多年来，糖醋肉被改编成了中国食物的一个例子，它包含了符合西方口味的元素，同时保留了一些原始食谱的完整性。虽然糖醋猪肉几乎在任何一家中国餐馆的菜单上都有，但在家里做这道菜也可以相对省事。。...

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dmy491 发布于 2022-01-23 02:42

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什么是烤肉叉？(a roasting spit?)

烤肉叉，或简称烤肉叉，是一种用于在火上或各种烤炉中烤制大块肉（如整条腿，甚至小的整只动物）的工具。烤肉叉是一根长长的叉子，它被推过生肉。这种烤肉串现在通常由金属制成，特别是用于烤肉炉，烤肉炉通常通过机械方式转动肉来进行均匀的烹饪。对于户外烹饪，烤架可以由木材或其他经过特殊处理的材料制成，以防燃烧。。...

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ftfjv6427 发布于 2022-01-22 22:15