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瓦哈卡是墨西哥巧克力生产的中心,因此,瓦哈卡巧克力不仅在墨西哥,而且在国外都很有名,这一点也不奇怪。瓦哈卡巧克力的历史可以追溯到几个世纪以前,由于巧克力在瓦哈卡文化中的普及,该地区的居民比墨西哥其他人消费的巧克力要多得多。墨西哥这一地区的许多游客沉迷于其著名的配料,在各种各样的甜食和美味菜肴中充分利用瓦哈卡巧克力的烹饪传统。。...
墨西哥巧克力是一种巧克力,它是用各种各样的香料制成的,具有非常独特和丰富的风味。它在许多市场都有售,尤其是那些储存基本墨西哥食品的市场,它可以以固体巧克力条和圆盘的形式存在,还有粉末和糖浆。除了用来制作热巧克力外,墨西哥巧克力还可以用于传统的墨西哥菜肴,如鼹鼠,它还可以用于烘焙,以获得不同寻常的风味。...