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烤酥饼

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什么是泡芙糕点？(puff pastry?)

泡芙糕点是一种传统的法式糕点，它是将面团反复折叠在一块黄油周围制成的。当糕点烹调时，面团内的蒸汽将折叠的面团层分开，形成一种蓬松、片状的成品。这种糕点用于一系列法国甜点，如牛角面包，也可用于包装开胃菜和其他美味食品。从头开始做糕点有点挑战性，但它可能是一个有趣的项目。...