【姜黄性阿尔茨海默病】的知识问答

姜黄性阿尔茨海默病

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什么是姜黄？(turmeric?)

姜黄是一种香料，由姜黄植物的根部研磨而成，也称姜黄素。它是咖喱粉的主要成分，在亚洲菜肴中占有重要地位。因为它使烹调的食物呈现鲜艳的黄色，所以它经常被用于调味品、米饭和酱汁的着色和调味。...