【小黄瓜】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是小黄瓜？(a gherkin?)

小黄瓜是一种早期腌制的小黄瓜。小黄瓜来自荷兰语gurkkijn，pickle来自荷兰语pickel。美国小黄瓜的长度在1-3英寸（3-8厘米）之间，而美国莳萝泡菜的长度是美国的两倍。...

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nt7zx1jv 发布于 2021-12-02 13:51

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小黄瓜(gherkins)和泡菜(pickles)的区别

小黄瓜vs泡菜...

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t9d2z02y4 发布于 2021-06-22 20:26

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泡菜(pickle)和小黄瓜(gherkin)的区别

我们中的大多数人都知道，我们吃腌菜是为了让食物更有趣、更美味。它实际上是一种保存食物的艺术，它把水和盐制成溶液，让食物在酸性溶液中发酵。腌制已经在所有文化中持续了几个世纪，但保存下来的程序和食物略有不同。还有一个术语“小黄瓜”让很多人感到困惑，因为这些黄瓜是腌制黄瓜，在欧洲大部分地区都是吃的。本文试图为读者澄清小黄瓜和泡菜的区别。...

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jo937556 发布于 2020-10-20 04:54