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酵素は、体内の化学反応の速度を上げる生体触媒である。アミノ酸の配列で構成されるタンパク質です。酵素は、消費されることなく化学反応に関与しています。基質と化学反応に特異的である。酵素の働きは、さまざまな非タンパク質小分子によって支えられている。補酵素と呼ばれるものです。酵素の触媒作用に寄与している。この補酵素には、金属イオンや補酵素のほか、無機分子や有機分子も含まれる。多くの酵素は、活性化し触媒機能を開始するために補酵素を必要とします。酵素は補酵素の結合により、脱酵素とホロ酵素の2つの形態がある。フルエンザイムとデザイムの大きな違いは、デザイムは酵素のタンパク質成分で、補酵素と結合しない不活性型であるのに対し、フルエンザイムは酵素のタンパク質成分と結合した補酵素で活性型が作られる点である。
1. 概要と主な違い 2. ホロ酵素とは 3. デザイムとは 4. 横並び比較 - ホロ酵素と表層型Apo酵素 5. まとめ
酵素は、細胞内の生化学反応を触媒するタンパク質である。ほとんどの酵素は、触媒機能を開始するために、タンパク質以外の小さな分子を必要とします。これらの分子は補酵素と呼ばれる。補酵素は主に無機分子や有機分子である。補酵素は、金属イオンと補酵素の2つに大別される。補酵素の結合は、酵素の活性化と化学反応の開始に不可欠である。酵素のタンパク質成分と補酵素が結合している場合、分子全体がホロ酵素と呼ばれる。ホロ酵素は触媒活性を持つ。そのため、積極的に基質と結合し、反応速度を高めることができる。補酵素は酵素とゆるく結合し、仮骨格は酵素と強く結合している。補酵素の中には、酵素の活性部位に結合するものもあります。結合すると、酵素のコンフォメーションを変化させ、酵素の活性部位への基質の結合を促進する。
DNAポリメラーゼとRNAポリメラーゼは2つの完全な酵素であり、DNAポリメラーゼはDNAの重合を活性化して開始するためにマグネシウムイオンを必要とし、RNAポリメラーゼはその触媒作用のためにシグマ因子を必要とします。
デザイムとは、補酵素と結合する前の酵素のことである。つまり、デジームは補酵素を欠いた酵素のタンパク質部分である。触媒活性はなく、不完全なものです。補酵素と結合した後に活性な酵素系を形成し、基質に対する特異性を決定する**。アポ酵素に結合してホロ酵素を形成する補酵素は数多く存在する。補酵素としては、NAD+、FAD、コエンザイムA、ビタミンB群、ビタミンCなどがあり、アポ酵素に結合する金属イオンとしては、鉄、銅、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなどがある。 補酵素はアポ酵素に強固に、あるいは緩やかに結合し、脱酵素をホロ酵素に変換している。完全な酵素から補酵素が取り除かれると、再び不活性で不完全なデリパーゼに変換される。
補酵素は、酵素のタンパク質部分が持っていない反応を触媒する基や部位を提供するため、酵素の活性部位に補酵素が存在することが必要である。
図01:脱酵素と全酵素
アロザイムとデジム | |
アロザイムは、酵素を含まない酵素とその補酵素が結合した活性型酵素である。 | 脱酵素は補酵素を欠くタンパク質画分である。 |
コファクター | |
酵素全体は補酵素と結合している。 | 脱酵素は補酵素を含まない酵素成分です。 |
イベント情報 | |
酵素全体が触媒活性を持つ。 | 触媒活性はない。 |
誠実さ | |
完全な酵素が完成し、反応を開始することができます。 | 不完全な脱酵素は、反応を引き起こさない。 |
例 | |
DNAポリメラーゼやRNAポリメラーゼは完全な酵素の一例である。 | アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼがその例である。 |
酵素は、細胞の生物学的触媒である。反応に必要なエネルギー量を減らすことができる。酵素は、基質から生成物への変換を積極的に誘導することにより、反応速度を増大させる。反応に入ることなく、特異的に反応を触媒する。酵素はタンパク質の分子でできています。この酵素のタンパク質の部分をデジームと呼びます。非タンパク質補酵素との結合を必要とする低分子化合物。アポ酵素が補酵素と結合した複合体はホロ酵素と呼ばれる。ホロ酵素は触媒活性を持ち、化学反応を開始させることができる。基質はホロ酵素に結合し、デジムには結合しない。これがホロ酵素とデジミーの違いです。
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1. "Structural Biochemistry/Enzymes/Deenzymes and Whole Enzymes", Structural Biochemistry/Enzymes/Deenzymes and Whole Enzymes - Wikibooks. n, p., n.d. Web.こちらからご覧いただけます 2017年6月12日生化学. n, p., N.d. Web.こちらから入手可能です 2017.6.13 2 Biochemistry. n, p., N.d. Web.