食道上皮と胃上皮の大きな違いは、食道上皮が非角化成層扁平上皮であるのに対し、胃上皮は単純な柱状上皮であることである。

上皮は、動物の組織を構成する4つの基本型のうちの1つである。体のすべての表面を覆い、くぼみ**や体腔のラインを形成しています。食道は消化管の一部で、咽頭と胃をつないでいます。複合扁平上皮で構成されている。胃粘膜は、胃の最も内側の層です。胃粘膜の表面は単純な円柱状の上皮で構成されている。そのため、胃の上皮は柱状細胞の単層である。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. 食道上皮とは 3. 胃上皮とは 4. 食道上皮と胃上皮の類似点 5. 並べて比較-食道上皮と胃上皮の表形式 6. まとめ

食道上皮は何ですか？

食道は、喉と胃をつなぐ筋肉質の管です。消化管の一部でもある単純な管です。食道は上皮組織で構成されています。食道の上皮は、複合扁平上皮である。食道上皮は粘膜下層の粘液腺で覆われています。食道に潤滑油を供給している。一般に、食道上皮は乾燥や擦過にさらされることはない。したがって、非角化である。

図01：食道上皮と食道がん

食道上皮は、外来抗原に対する防御機能を備えている。上皮の表面は、結合組織**によって深くへこんでいる。また、食道上皮の破裂は食道潰瘍の原因となることがあります。食道上皮は層状扁平上皮で、心口付近や胃の接合部では単純柱状上皮に移行する。

胃上皮は何ですか？

胃粘膜は、胃の最も内側の層です。胃粘膜の表面は、胃上皮で覆われています。胃の上皮は単層の柱状上皮であるため、単純な柱状上皮である。上皮の下には管状腺が密な間隔で存在する。上皮は、多数の短い胃孔または小さな侵襲に陥没している。これらの無数の小さな侵襲は、胃壁に開いた何百万もの穴のように見えます。また、胃のさまざまな胃腺とつながっており、腺分泌物が胃の内腔に入るようになっている。胃の上皮1平方ミリメートルあたり約90〜100個の胃窩がある。

図02：胃の上皮

胃の粘膜は常に粘液の層で覆われている。粘液はアルカリ性で粘性が高く、胃の上皮から分泌され、食物を潤滑にして消化管での移動を容易にする。

エソファガス（食道）と胃上皮の共通点

• 消化管の内表面には食道上皮と胃上皮の2種類の上皮があります。
• 胃の接合部における食道上皮の単純柱状上皮への移行。
• 食道上皮から胃上皮への移行がジグザグに見える。
• どちらの上皮層にも多数の粘液腺がある。

エソファガス（食道）と胃上皮の違い

食道上皮は3層の扁平上皮からなる複合扁平上皮で、胃上皮は1層の円柱状の細胞からなる上皮である。これが食道上皮と胃上皮の重要な違いなんですね。

下図は、食道上皮と胃上皮の違いをより詳しく示したものです。

概要 - エソファガス（食道） vs. 胃上皮

食道上皮は、非角化層状扁平上皮である。一方、胃上皮または胃の上皮は単純な円柱状の上皮である。そのため、食道上皮は多くの細胞層を持つが、胃上皮は単一の細胞層である。したがって、これが食道上皮と胃上皮の重要な違いである。

引用

1Kuo, Braden and Daniela Urma. "The esophagus -atomy and development" （食道-解剖学と発達）。Nature.com 2020, 2 "ヒトの消化器系-胃粘膜".Encyclopædia Britannica 2020.