エタンとエタノールの違い

エタンとエタノールの大きな違いは、エタンはアルカンであるのに対し、エタノールはアルコールであることだ...。

エタンとエタノールの大きな違いは、エタンがアルカンであるのに対して、エタノールはアルコールであることです。

エタンとエタノールはどちらも有機化合物である。しかし、この2つはいくつかの点で異なっています。したがって、エタンはアルカンであり、炭素原子間に二重結合や三重結合を持たず、単結合のみを持っていることになる。エタノールはアルコールであり、官能基として水酸基（-OH）を持っていることを意味する。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. エタンとは何か 3. エタノールとは何か 4. 横並び比較-表形式でのエタンとエタノール 5. まとめ

エタンは何ですか？

エタンは化学式C2H6で表される有機化合物で、アルカンの一種であり、単純な脂肪族炭化水素分子である。エタンは炭素原子と水素原子だけで構成されているため、炭化水素である。エタンは炭素原子間に複数の結合がないため、アルカンである。また、エタンはこれらの炭素原子が持ちうる最大数の水素原子を含んでいるため、飽和アルカンとなる。

図01：エタンの化学構造

エタンは標準的な温度と圧力では無色で無臭の気体である。この化合物の分子量は30 g mol-1であり、また、この分子内の各炭素原子は四面体形状をとっている。したがって、H-C-H結合角は109oであり、エタン中の炭素原子はsp3混成原子である。そこでは、各炭素原子のsp3混成軌道が重なり合って、炭素-炭素-Σ結合を形成している。炭素と水素の結合もシグマ結合であるが、炭素のsp3混成軌道と水素原子の固有のs軌道が重なることで形成されている。

エタンでは、炭素原子間に単一シグマ結合が存在するため、結合回転は可能であり、大きなエネルギーを必要としない。エタンは天然ガスの成分であるため、天然ガスから大規模に分離することが可能です。また、石油精製の副産物として、このガス状化合物を得ることができます。

エタノール（エチルアルコール）は何ですか？

エタノールは分子式C2H5OHで表される単純なアルコールである。無色透明の液体で、特有のにおいがあります。また、標準的な温度と圧力では可燃性液体として存在する。このアルコールの融点は-114.1℃、沸点は78.5℃である。さらに、エタノールは-OH基の酸素と水素の電気陰性度が異なるため、極性を持つ。また、-OH基により水素結合を形成する能力を持っています。

図02：エタノールの化学構造

エタノールは飲料として使用することができます。アルコール度数によって、ワイン、ビール、ウイスキー、ブランデー、コニャックなどの飲料があるが、これは酵素を使った糖質発酵によって簡単に得ることができる。この酵素は酵母にもともと存在するため、嫌気性呼吸で酵母はエタノールを生産することができる。エタノールは人体に有毒で、肝臓でアセトアルデヒドに変換され、これも有毒である。飲料だけでなく、表面の微生物を洗浄する防腐剤としても使用されています。主に燃料として、またモーター燃料の添加剤として使用することができます。エタノールは水と混和性があり、良溶媒でもある。