αケラチンとβケラチンの大きな違いは、αケラチンが哺乳類に含まれるのに対し、βケラチンは爬虫類の表皮に含まれることである。

ケラチンは、ケラチンの2つの主要な形態である。アルファケラチンとベータケラチンの違いは、我々はそれぞれのケラチンを見つけることができる動物の種類に依存しています。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. アルファケラチンとは 3. ベータケラチンとは 4. 横並び比較-アルファケラチンとベータケラチンの表形式 5. まとめ

アルファケラチンは何ですか？

アルファケラチンは、哺乳類に含まれるタンパク質です。毛髪、角、爪、皮膚などの表皮に存在するタンパク質です。繊維状の構造タンパク質に分類できる。つまり、αケラチンは、二次構造の繰り返しを形成するアミノ酸を含んでいる。この構造は、従来のタンパク質のα-ヘリックス構造に似ている。さらに、コイル状の巻物を形成する。この構造から、哺乳類では強力な生体材料としてさまざまな用途に使われている。

私たちの体内では、このタンパク質がタンパク質の生合成によって合成される。このプロセスには、転写と翻訳も利用されている。しかし、細胞が成熟し、αケラチンが十分にあると、死んでしまうのです。これにより、角化した組織からなる強固な無血管の殻が形成される。

図01：αケラチンの構造

一般に、αケラチンはアラニン、ロイシン、アルギニン、システインに富む。これらのアミノ酸は、右巻きらせん構造および左巻きらせん構造の形成に寄与している。私たちはそれを「コイル」と呼んでいます。このタンパク質の性質から、高い構造安定性を持っています。このタンパク質は、機械的なストレスにさらされたとき、その構造と形状を維持し、周囲のものを保護します。また、高圧下ではβケラチンに変換することができる。

βケラチン（ベータケラチン）は何ですか？

ベータケラチンは、主に爬虫類の表皮に存在する構造タンパク質である。このタンパク質は、βプリーツを豊富に含む表皮ケラチン層の構成成分として存在することから、この名前が付けられた。このため、本来ケラチンとはα-ケラチンのことを指すので、β-ケラチンではなく、「ケラチンβ-プロテイン」あるいは「ケラチン関連β-プロテイン」と命名されるようになった。

このタンパク質は、爬虫類の皮膚の硬度を高める。さらに、撥水性を持たせ、乾燥を防ぐ。このほか、鳥類にもこのタンパク質が含まれている場合があります。例えば、鳥類の鱗、くちばし、爪、羽毛にはβ-ケラチンが含まれていることがあります。

アルファケラチンとベータケラチンの違い

αケラチンは哺乳類に見られるタンパク質で、βケラチンは主に爬虫類の表皮に存在する構造タンパク質である。これが、αケラチンとβケラチンの大きな違いです。その存在を考えると、αケラチンは毛、角、爪、皮膚の表皮に存在し、βケラチンは爬虫類の皮膚に存在し、その皮膚のキューティクルにはβ倍層が豊富に蓄積されている。このほか、αケラチンとβケラチンの違いとして、αケラチンは哺乳類に構造安定性を、βケラチンは爬虫類に皮膚剛性、撥水性、乾燥防止性を与えるということが挙げられる。

概要 - アルファケラチン vs. ベータケラチン

アルファケラチンとベータケラチンは、2つの構造タンパク質です。そのため、両者の間にほとんど差はありません。このタンパク質の有無が、α-ケラチンとβ-ケラチンの大きな違いである。つまり、αケラチンは哺乳類に、βケラチンは爬虫類の表皮に出現するのである。

引用

1 "αケラチン", ウィキペディア, ウィキメディア財団, 2018年7月25日。2はこちら。"β-ケラチン", ウィキペディア, ウィキメディア財団, 2018年8月17日.ここに掲載 2 "β-ケラチン", ウィキペディア, ウィキメディア財団, 2018年8月17日