リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムの主な違いは、リンゴ酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとリンゴ酸の混合物であるのに対し、クエン酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとクエン酸の混合物である点です。

リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムは、どちらもマグネシウム塩である。これらの化合物は、多くの健康上の利点があります。どちらも重要な栄養補助食品です。リンゴ酸マグネシウムは、生物学的利用能の高いマグネシウムの一形態です。クエン酸マグネシウムは、生理食塩水の下剤として薬効がある。さらに、食品添加物としても使用しています。

カタログ

1.概要と主な違い 2.リンゴ酸マグネシウムとは 3.クエン酸マグネシウムとは 4.横並び比較-リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムを表形式で 5.まとめ

リンゴ酸マグネシウムは何ですか？

リンゴ酸マグネシウムは、リンゴ酸のマグネシウム塩である。マグネシウムイオンとリンゴ酸アニオンの比率は1：1である。この化合物のIUPAC名は2-ヒドロキシ酪酸マグネシウム（magnesium 2-hydroxybutyrate）である。また、この化合物はミネラル補給に有用であり、生物学的利用能の高いマグネシウムの形態として議論している。

図01：リンゴ酸マグネシウムの化学構造

リンゴ酸とともに健康に役立つマグネシウム。例えば、線維筋痛症による痛みを軽減することができます。線維筋痛症は、過度の疲労感と深部筋肉痛の症状を伴う慢性の神経疾患です。さらに、この化合物はキレート能力を有している。一部の有害金属をキレートし、その毒性を低減することができます。例：アルミニウムのデトックスまた、この化合物は、皮膚の角質を除去することから、化粧品の成分としても使用することができる。

クエン酸マグネシウムは何ですか？

クエン酸マグネシウムは、クエン酸のマグネシウム塩である。マグネシウムイオンとクエン酸アニオンの比率は1：1であるが、マグネシウムイオンとクエン酸塩を3：2の比率で含む塩を指す場合もある。IUPAC名はmagnesium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate で、モル質量214.41 g/molである。

図02：クエン酸マグネシウムの化学構造

薬用など多くの用途がある。例えば、生理食塩水の下剤として有用である。さらに、栄養補助食品としての利用も可能です。マグネシウムを重量比で11.32%含んでいます。また、酸味を調整する食品添加物としての利用も可能です。

リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムの違い

リンゴ酸マグネシウムは、リンゴ酸のマグネシウム塩である。クエン酸マグネシウムはクエン酸のマグネシウム塩で、マグネシウムイオンとリンゴ酸アニオンの比率は1：1である。この化合物のモル質量は156.38g/molであり、クエン酸マグネシウムはクエン酸のマグネシウム塩である。マグネシウムイオンとクエン酸を1：1で含むが、マグネシウムイオンとクエン酸を3：2の割合で含む塩を指す場合もある。この化合物のモル質量は214.41g/molである。

概要 - リンゴ酸マグネシウム vs. クエン酸マグネシウム

リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムは重要な栄養補助食品です。リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムの違いは、リンゴ酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとリンゴ酸の混合物であり、クエン酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとクエン酸の混合物である点です。

引用

1 Bruso, Jessica."リンゴ酸やマグネシウムの用途は？"LIVESTRONG.COMサイト、リーフグループ、2017年10月3日。こちらから入手可能です 2. "クエン酸マグネシウム", ウィキメディア財団ウィキペディア, 2018年6月19日.ここに掲載 2 「クエン酸マグネシウム」、ウィキペディア、ウィキメディア財団、2018年6月19日。