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リンゴ酸とクエン酸の大きな違いは、リンゴ酸はすべての生物が生成するジカルボン酸であるのに対し、クエン酸は柑橘類に多く含まれるトリカルボン酸であることです...。
リンゴ酸マグネシウムとクエン酸マグネシウムの主な違いは、リンゴ酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとリンゴ酸の混合物であり、クエン酸マグネシウムはミネラルのマグネシウムとクエン酸の混合物で...
リンゴ酸とマレイン酸の決定的な違いは、リンゴ酸が飽和ジカルボン酸であるのに対し、マレイン酸は不飽和ジカルボン酸であること...