苹果酸镁和柠檬酸镁的主要区别在于，苹果酸镁是矿物质镁和苹果酸的混合物，而柠檬酸镁则是矿物质镁和柠檬酸的混合物。
苹果酸镁和柠檬酸镁都是镁盐。这些化合物对健康有许多好处。这两个都是重要的饮食补充剂。苹果酸镁是一种高生物利用度的镁。柠檬酸镁有药用价值；作为一种生理盐水泻药。此外，我们还把它用作食品添加剂。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是苹果酸镁
3. 什么是柠檬酸镁
4. 并列比较-苹果酸镁和柠檬酸镁的表格形式
5. 摘要
什么是苹果酸镁(magnesium malate)？
苹果酸镁是苹果酸的镁盐。它的镁离子和苹果酸阴离子的比例为1:1。该化合物的IUPAC名称为2-羟基丁二酸镁。摩尔质量为156.38g/mol，化学式为C4H4MgO5。此外，这种化合物是有用的矿物质补充剂，我们讨论它作为一种高生物利用度的镁。
图01：苹果酸镁的化学结构
镁和苹果酸一起对健康有益。例如，它可以减轻纤维肌痛引起的疼痛。纤维肌痛是一种慢性神经系统疾病，其症状是过度疲劳和肌肉深度疼痛。此外，该化合物具有螯合能力。它能螯合和降低一些有毒金属的毒性。例：铝解毒。这种化合物也可以作为化妆品的成分，因为它能去除皮肤的角质。
什么是柠檬酸镁(magnesium citrate)？
柠檬酸镁是柠檬酸的一种镁盐。它有镁离子和柠檬酸阴离子的比例为1:1。但有时这个名字可能是指含有镁离子和柠檬酸盐的盐，比例为3:2。IUPAC名称为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸镁，摩尔质量为214.41g/mol。
图02：柠檬酸镁的化学结构
它有许多药用和其他用途。例如，它是有用的生理盐水泻药。此外，我们可以用它作为一种膳食补充剂。按重量计，它含有11.32%的镁。此外，我们可以用这种化合物作为食品添加剂来调节酸度。
苹果酸镁(magnesium malate)和柠檬酸镁(magnesium citrate)的区别
苹果酸镁是苹果酸的镁盐。它的镁离子和苹果酸阴离子的比例为1:1。该化合物的摩尔质量为156.38g/mol，而柠檬酸镁是柠檬酸的镁盐。它含有1:1的镁离子和柠檬酸盐，但有时这个名字可能是指含有镁离子和柠檬酸盐的盐，比例为3:2。该化合物的摩尔质量为214.41g/mol。
总结 - 苹果酸镁(magnesium malate) vs. 柠檬酸镁(magnesium citrate)
苹果酸镁和柠檬酸镁是重要的膳食补充剂。苹果酸镁和柠檬酸镁的区别在于，苹果酸镁是矿物镁和苹果酸的混合物，而柠檬酸镁是矿物镁和柠檬酸的混合物。
引用
1布鲁索，杰西卡。“苹果酸和镁的用途是什么？” LIVESTRONG.COM网站，Leaf Group，2017年10月3日。在这里可以买到2。“柠檬酸镁”，维基百科，维基媒体基金会，2018年6月19日。此处提供
2“柠檬酸镁”，维基百科，维基媒体基金会，2018年6月19日。
