グルコン酸第一鉄・硫酸第一鉄

鉄はdブロックの金属で、記号はFe。 地球を構成する最も一般的な元素の一つで、地球の内核と外核の両方に豊富に含まれている。地殻の中で4番目に多い元素である。鉄の酸化状態は-2〜+8の範囲にある。この＋2、＋3の形態に最も多く見られる。Feが酸化したものを第一鉄、+3したものを第二鉄と呼びます。これらのイオンは、様々なアニオンと形成するイオン結晶の形で存在する。様々な目的のために、生体系は鉄を必要とします。例えば、ヒトの場合、第一鉄はヘモグロビンのキレート剤となる。また、植物のクロロフィルの合成にも重要である。そのため、このイオンが欠乏すると、生体系はさまざまな疾患を呈する。グルコン酸第一鉄と硫酸第一鉄は、生体内の鉄欠乏を克服するための鉄分補給剤として使用できるイオン性化合物です。

グルコン酸第一鉄

グルコン酸の鉄塩として、グルコン酸第一鉄が知られています。グルコン酸のカルボン酸基が第一鉄と反応してこの塩を生成する。この塩の製造では、2つのグルコン酸イオンが鉄イオンと相互作用する。分子式はC12H24FeO14で、化合物のモル質量は448.15である。グルコン酸第一鉄は次のような構造をしている。

外観は淡黄色から褐色/黒色の固体で、わずかにカラメル風味があります。グルコン酸第一鉄は水に溶ける。鉄分を補給するために使用されます。グルコン酸第一鉄は、Fergon、Ferralet、Simronのブランドで販売されています。グルコン酸第一鉄は、体内の鉄分不足による低色素性貧血などの症状に投与されます。また、グルコン酸第一鉄は食品添加物としても使用されています。

硫酸第一鉄

硫酸第一鉄は化学式FeSO4で表されるイオン性化合物で、結合している水分子の量によって結晶の形が異なる場合があります。無水物、一水物、四水物、五水物、六水物、七水物の形態で提供されます。このうち、青色や緑色の七水和物が一般的である。一水和物、五水和物、六水和物は比較的稀である。硫酸第一鉄は、青色と緑色の結晶を除き、他のほとんどの形態は白色の結晶です。加熱すると、水和結晶が水を無水固体に変える。さらに加熱すると、二酸化硫黄、三酸化硫黄、酸化鉄（III）（赤褐色）に分解される。無臭の結晶です。硫酸第一鉄は水に溶けやすく、その場合、第一鉄イオンは六水和物錯体である[Fe(H2O)6]2+を形成する。硫酸第一鉄は、鉄欠乏性貧血などの鉄欠乏症の治療に使用されます。人間だけでなく、植物にも添加されています。植物の葉が黄色くなる鉄欠乏性緑化などの状態では、淡い黒色の第一鉄が生成されます。このほか、他の化合物の合成の前駆体としても使用される。還元剤であるため、酸化還元反応にも利用される。