解決策とコロイドの違い

溶液とコロイドの重要な違いは、コロイドの粒子が溶液の溶質粒子よりも大きいことです...

溶液とコロイドの大きな違いは、コロイドの粒子が溶液中の溶質粒子より大きいことです。

混合物とは、物理的には結合しているが、化学的には結合していない異なる物質の集まりのことである。混合物は、個々の物質とは異なる物理的または化学的性質を示す。溶液とコロイドは、性質の異なる2種類の混合物である。これらの混合物では、固体、気体または液体の物質が異なる割合で混合される。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. 溶液とは 3. コロイドとは 4. 横並びの比較 - 表形式での溶液とコロイド 5. まとめ

解決策は何ですか？

溶液とは、2種類以上の物質の均質な混合物である。溶液全体で組成が均一であることから、均質混合物と呼んでいます。溶液を構成する主な成分は、溶質と溶媒の2つである。溶媒は溶質を溶解し、均一な溶液を形成する。したがって、通常、溶媒の量は溶質の量よりも多くなります。

溶液中の粒子はすべて分子やイオンの大きさをしているので、肉眼で観察することはできない。溶媒や溶質が可視光を吸収する場合、溶液は色を持つことができます。しかし、解決策はたいてい透明なものです。溶剤には、液体、気体、固体のものがあります。最も一般的な溶媒は液体である。液体のうち、水は他のどの溶媒よりも多くの物質をよく溶かすので、万能溶媒と考えられています。気体、固体、その他あらゆる液体溶質を液体溶媒に溶解させることができる。気体溶媒には、気体の溶質しか溶解しない。

図01：さまざまなソリューション

しかし、一定量の溶媒に加えることができる溶質の量には限界があります。溶媒に最大量の溶質を加えると、溶液は飽和状態になります。溶質の含有量が非常に少なければ溶液は希薄になり、溶質を多く含むと溶液は濃縮されます。溶液の濃度を測定することで、溶液中の溶質の量を知ることができます。

コロイドは何ですか？

コロイド溶液は均一な混合物として存在するが、不均一な場合もある（例：牛乳、霧）。コロイド溶液中の粒子は、溶液や懸濁液中の粒子と比較して、中程度の大きさ（分子より大きい）である。しかし、溶液中の粒子と同様、肉眼では見えないため、ろ紙で濾過することができない。

図02：2種類のコロイド

コロイド中の粒子を分散体と呼び、分散媒は溶液中の溶媒と同様である。コロイドは、物質と分散させる媒体によってさまざまな種類があります。例えば、発泡体は液体中（例えば液中）で形成される。2つの液体を合わせると、乳液ができます（例：牛乳）。コロイド媒体中に分散した粒子は、静止していれば沈降することはない。コロイド溶液は半透明または不透明である。コロイド中の粒子は、遠心分離や凝固によって分離されることもあります。例えば、熱を与えたり、酸を加えたりすると、牛乳のタンパク質は凝固してしまいます。