[ブドウ糖]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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糖（sugar）とグルコースの違い

糖とブドウ糖の主な違いは、糖はブドウ糖と果糖の分子を含む二糖であり、ブドウ糖は単糖である。...

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匿名者發佈於 2020-08-30 18:56

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ポリマーは、両端が連結された小分子を組み合わせた大分子である。これらの小さい分子はモノマーと呼ばれ、追加のポリマーの形成に寄与する。日常生活において重要な役割を果たし、異なる生物にも存在する。プラスチックやヒトdnaにもいくつかの特性がありますが、これらの特性は生命の存在にとって重要です。ポリマーは異なる物質から形成され、その中で最もよく見られるのはグルコースである。2つの異なるタイプのポリマーは、デンプンおよびセルロースと呼ばれるグルコースから形成される。それらはすべて同じモノマーと必要な同じユニットから作られていますが、それらの違いは...

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匿名者發佈於 2020-08-23 10:32

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直鎖デンプン(amylose)と分岐デンプン(amylopectin)の違い

炭水化物は水和炭素です。単糖、二糖、多糖に分けられます。1つの多糖類はデンプンであり、直鎖デンプンと分岐鎖デンプン、すなわち、直鎖デンプンと分岐鎖デンプンはいずれもデンプンの構成部分である。70〜80%のデンプンは分岐デンプンを含み、20〜30%のデンプン構造にのみ直鎖デンプンを含む。直鎖デンプンと分岐鎖デンプンの主な違いは構造と溶解度にある。両方ともグルコース分子が結合しているが、直鎖デンプンは、1つのグルコースのc 1と別のグルコースのc 4によって結合されたグルコース鎖の線形構造を有し、これをグルコース鎖と呼ぶα-1,4-糖...

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匿名者發佈於 2020-04-12 02:58

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グルコースとブドウ糖(dextrose)の違い

グルコースとグルコースの主な違いは、グルコースがl型とd型の光学異性体を含み、グルコースがd型の光学異性体だけを含むことである。

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匿名者發佈於 2019-12-04 07:59

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デキストリンとマルトデキストリンの違い

デキストリンと麦芽デキストリンの主な違いは、デキストリンは低分子量炭水化物であり、天然源から来ており、d-グルコース単位から構成され、主にα1～4またはα1−6グリコシド結合は、化学式(c 6 h 10 o 5)nで連結され、麦芽デキストリンの含有量も分子量の低い炭水化物であり、3〜17個のd−グルコース単位からなり、α1−4グリコシド結合、化学式c 6 nh(10 n+2)o(5 n+1)...

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匿名者發佈於 2019-11-26 05:04

糖（sugar）とグルコースの違い

でんぷんとセルロースの違い

直鎖デンプン(amylose)と分岐デンプン(amylopectin)の違い

グルコースとブドウ糖(dextrose)の違い

デキストリンとマルトデキストリンの違い

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