フロスティングとアイシングの違いは、主にその上にある氷の層の厚さにある。フロストとアイシングは、2つの国で使われている言葉ですが、その違いはあまりないようです。アメリカでは霜と呼ばれるものが、イギリスではアイシングと呼ばれています。確かに両者には重要な違いがあります。フロスティングの方が薄く、つやがある。ただし、料理人やパン職人がケーキなどの焼き菓子(マフィンなど)をデコレーションするために用意する場合は、どちらも同じだと覚えておいてください。どちらも焼き菓子に美しさと風味を添えてくれる...。
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匿名者
發佈於 2020-11-04 16:18