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結霜(frosting)と凍結(icing)の違い

クリームとクリームの主な違いは、クリームがケーキの外に厚いクリームやバターを覆っているのに対し、クリームはケーキやお菓子の上に薄いクリームです。

主な違い

クリームとクリームの主な違いは、クリームがケーキの外に厚いクリームやバターを覆っているのに対し、クリームはケーキとお菓子の上に薄いクリームです。

結霜(frosting) vs. 凍結(icing)

クリームがケーキに泡を立てる。クリームはお菓子とケーキの上に繊細なクリームと卵白です。クリームは「クリームクリーム」とも呼ばれます。砂糖クリームも「釉薬」と呼ばれています。クリームはバターと砂糖とクリームからなっています。クリームは砂糖と水と卵からなる。クリームはふんわりしていて、クリームは光沢があります。クリームはクリームで作られ、クリームは糖基で作られています。クリームはクリームの味が濃い。クリームは甘みがある。結氷に比べて結霜は厚みがある。クリームはケーキと紙コップケーキの上部に使用され、逆にクリームはパン、ドーナツ、ビスケットの上部に使用されます。クリームは自分の形をすることができます。凍結は三次元形態を保つことができない。結霜は不透明だが、凍結は不透明だ。結霜は比較的丈夫である.砂糖クリームの液体はもっと多い。結霜は冷凍せずに生地を保つことができ、凍結するには冷蔵が必要である。結霜は健康を促進する。一方、凍結は健康に危害を及ぼす可能性がある。

比較図

霜が降りる氷が張る
ケーキの表面の厚いクリームやバターの絨毛は砂糖クリームと呼ばれていますお菓子やケーキの薄い釉薬をクリームと言います。
構成
バター糖、たんぱく質
外観
泡が立つつやつやした
ベース
クリーム基グリコシル基
センス
バターあめを含む
テクスチャ(Texture)
厚くてべとつく薄い
使用
ケーキの飾りケーキとお菓子のペンキ

結霜(frosting)は何ですか?

最初のクリームチーズは20世紀初頭に形成された。食べ物のスケジュールによると、フレッド夫人は砂糖クリームを準備した最初の人だ。その後、多くのレシピが登録されています。クリームはケーキの外側です。クリームとバターが特徴です。装飾のため、カラークリームは固体クリームの味がするため、クリームクリームと呼ばれることがあります。ふんわりと柔らかな外観が子供を惹きつける**を作り出しています。クリームは厚みがあり、形、すなわち花を保つことができます。ケーキ、紙コップケーキ、ケーキ層の間の上部に使用できます。結霜が厚いと質感を保つことができます。冷蔵する必要はありません。クリームクリームと間違えて呼ばれていますが、クリームクリームとは違います。砂糖、脂肪、調味料から構成されています。時々、レシピには牛乳と水が入っています。クリームはクリームの味がしますが、クリームはクリームチーズから作られています。クリームクリームはもっとおいしくて甘いです。クリームは通常滑りやすく、変に見えます。クリームはバターの総称で、健康にいいです。バターには短鎖ブチル酸が含まれており、胃腸菌群に影響を与え、炎症を治療し、腸管の健康を促進することができる。

結霜の分類

  • クリームクリーム:人気があります。すべてのタイプのケーキと紙コップケーキはこれを使います。
  • 生クリームクリーム:積み重ねたベリーケーキに用途があります。
  • クリームチーズクリーム:ブラックチョコレートとキャラメルケーキに使用されます。
  • 茹でたクリーム:この技術はキャンディに水をかけることです。

凍結(icing)は何ですか?

1769年、あるイギリスの執事が最初のクリームのレシピを発明した。このレシピには、砂糖、タンパク質、味や色が含まれています。味もケーキの味を増やしました。オーブンでケーキを温めた。冷却すると硬くなり、光沢があるように見えます。糖衣は薄く光沢のある糖やタンパク質層で、装飾に用いられる。氷が凍っても釉薬と呼ばれます。バターとクリームは、砂糖ベースの色料が硬くなる前に補充されます。平滑器、カッター、円錐など、多くのツールが装飾に使用されます。クリームの濃さが低い。形状を収容できないため、3 D形状を形成することはできません。より多くの液体を含み、冷却すると固体になります。一つはロイヤルキャンディです。クリーム成分にレモンジュースやオレンジジュースを加えます。グリセリンを加えるのは硬くなるのを防ぐためです。しかし、生卵を使用し、サルモネラ菌種を食品に伝播する機会が増えるため、健康上のリスクがあります。食べ物を毒して腸管に感染しますロイヤルキャンディはビスケットとビスケットを飾るのに使われています。ケーキの上の煩雑な書くこととレースの装飾に適しています。スプーン1杯の白い砂糖クリームは80カロリーの熱を提供します。栄養データベースによれば、十分な脂肪、炭水化物(糖)、鉄、カリウム、ナトリウムを提供する。これらの微量と大量の栄養素は良好な心身の健康に重要な役割を果たしている。

主な違い

  1. クリームはケーキにクリームやバターを描き、クリームはケーキやお菓子に光る。
  2. 一方、クリームはクリームと色からなる。砂糖クリームは砂糖とタンパク質からなる。
  3. クリームは泡状で、逆にクリームの外観は光沢があります。
  4. クリームの底面はバターで、クリームはクリームです。
  5. クリームはクリームの味がしますが、クリームは甘い味がします。
  6. クリームの生地はべたべたしているが、クリームの生地は繊細だ。
  7. クリームはケーキに、クリームはケーキやお菓子に使います。

結論

クリームはケーキの外の厚い、ふんわりしたクリームコーティングで、クリームはビスケット、ドーナツ、パンの上の薄いクリームと卵白です。

  • 2020-01-03 13:44 に公開
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  • 分類:グルメ

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