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ナンとロティは、パキスタン、スリランカ、ネパールを除く世界各地で親しまれているインドのパンで、主食として食べられている。ナンは発酵させたアタを使った平たいパン、ロティは小麦粉を使わないパン。現在、ロティやナンは主にレストランに限られているが、ロティの薄型バリエーションであるチャパティは、調理が簡単なため台所で使用されている。しかし、この記事では、ロティとナンという2つの食べ物の違いに焦点を当てます。
ロティとチャプティは、どちらも南アジアの国々でよく見られるアンクルベンのパンです。どちらのタイプのフラットブレッドも、さまざまなカレーやチャツネ、ピクルスと一緒に食べることができる。ロティとチャパティは同義語として使われることもあるが、材料や調理法の違いから両者は異なる。チャパティはロティと似ているが、必ずアタの粉で作られる。これがロティとチャパティの決定的な違いです...。
rotiとchapatiの主な違いはrotiが使用できないパンであり、特殊なタイプの小麦粉で作ることができ、chapatiは常にatta小麦粉で作られていることだ。...