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フレーク状、パフ状とフィロペストリー（フィロペストリー）の違い

ペストリーは、おそらく世界で最も人気のある焼き菓子の一つである。ペストリーに使われる生地の材料は、小麦粉、バター、卵、生クリーム、牛乳が一般的だ。ベーキングパウダーは、お菓子作りにも使われます。パイ、キッシュ、タルトは、ペストリーのカテゴリーに属する焼き菓子として非常にポピュラーな名称です。ペイストリーには、フレークペイストリー、パフペイストリー、フィロペイストリーなど、小さなカテゴリーの名称があります。この3種類のお菓子は、似ているところと重なっているところがあるため、そのサブカテゴリーについてはまだ混乱があるようです。しかし、この記事では、いくつかの違いについて説明します...

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:50

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ロータリー（ロティ）とチャパティの違い

ロティとチャプティは、どちらも南アジアの国々でよく見られるアンクルベンのパンです。どちらのタイプのフラットブレッドも、さまざまなカレーやチャツネ、ピクルスと一緒に食べることができる。ロティとチャパティは同義語として使われることもあるが、材料や調理法の違いから両者は異なる。チャパティはロティと似ているが、必ずアタの粉で作られる。これがロティとチャパティの決定的な違いです...。

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匿名者發佈於 2020-10-21 13:27

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フラットブレッドとピザの違い

フラットブレッドは、小麦粉と水と塩で作るパンです。世界中のほとんどの文化圏に、小麦粉を使わないパンに該当する伝統的な食べ物があります。ピッツァは平たいパンというカテゴリーに入るイタリア料理の代表的な料理である。フラットブレッドとピザの大きな違いは、フラットブレッドは通常、膨張剤を使っていないのに対し、ピザは膨張剤であるイーストを使っていることです。フラットブレッドピザ」とは、フラットブレッドとピザを組み合わせた最近の発明のことである...

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匿名者發佈於 2020-10-19 12:54

フレーク状、パフ状とフィロペストリー（フィロペストリー）の違い

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