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ステーキは大多数のアメリカ人の大好物である。牛の後ろ足から取った厚い肉を焼いたり、バーベキューにしたりしたものである。ジューシーなステーキは、全国で何百万人もの人々の主食となっています。このようにステーキは愛されているが、通はステーキの代表格であるスカートステーキとフランクステーキを区別している。これらの牛肉は、ほぼ同じ部位を使用しているため、ファンを混乱させる。今回は、この2つのステーキの違いについて詳しく見ていきましょう...。