【食用蒲公英】的知识问答

食用蒲公英

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什么是蒲公英绿？(dandelion greens?)

蒲公英绿叶是普通蒲公英植物的叶子，许多人认为蒲公英是一种杂草。事实上，蒲公英除了无处不在之外，还可以食用，而且营养丰富。叶子是植物最常食用的部分，生的和熟的都可以食用。然而，花和根也可以食用，通常通过烹饪来减轻其更苦的味道。...