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锅贴是一种蒸饺和油炸饺子,以其非常粘稠的包装而命名,如果饺子处理不当,包装会粘在锅上。锅贴这个词主要在北美使用,中国人更喜欢饺子。这些饺子也被称为gyoza或mandy,以及其他许多东西,它们是许多亚洲国家烹饪中的常见元素。亚洲以外的许多人也很熟悉它们,因为它们无处不在地出现在中国餐馆的菜单上,也出现在快餐店中,提供亚洲风味的食物。...