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日本荞麦面

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什么是荞麦面？(soba?)

Soba是荞麦的日语单词，尽管它已被专门用来指荞麦面，这是日本料理的一个组成部分。这种面条有冷热两种，有各种各样的菜肴，在日本随处可见。亚洲的专卖店也有，许多主要市场也有。荞麦面营养丰富，味道独特，深受消费者喜爱。...

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shaoyong35552073 发布于 2022-01-21 09:06

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什么是索巴面条？(soba noodles?)

Soba面条是由至少30%荞麦制成的日本细面条。由于荞麦有不紧密粘附的倾向，面条也包括普通小麦花。它们看起来很像意大利面条，只是颜色是浅棕色。它们在日本很受欢迎，在许多其他地方也越来越受欢迎。它们也是许多传统日本菜肴的基础。...

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baahscgw88 发布于 2021-12-01 22:11