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美食厨房是一个专注于热爱食物和烹饪的厨房。喜欢用最好的材料和设备烹饪的家庭厨师在这种环境中茁壮成长。这是一个既能满足厨师需求,又能表达厨师风格的厨房。在设计这样的厨房时要考虑的一些因素包括用具和工具、水槽、墙壁、台面和地板。...
如果你看过美食网或其他烹饪站的一些节目,你可能已经注意到厨师们工作的厨房里存货充足,供应充足,并且想知道这些小玩意儿对你来说是否都是必要的。在研究了戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)、杰米·奥利弗(Jamie Oliver)和加拿大厨师迈克尔·史密斯(Michael Smith)等专家的建议后,以下列出了每位厨师,无论是专家还是新手,在厨房中都应该拥有的厨房用品清单:...