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简易鸭食谱

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什么是板鸭？(pressed duck?)

根据上下文，“板鸭”可以指两种不同的菜肴。第一道菜是巴黎一家著名的餐厅Tour d'Argent开发的传统法国菜。第二道菜是一道很受欢迎的中国菜，在许多亚洲市场和餐馆都能买到。这两道菜都是独特的鸭子使用方式，两种版本都不适合每个人的口味。...

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rr519189 发布于 2022-01-21 14:36

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什么是北京酱？(peking sauce?)

北京酱用于中国烹饪，最著名的是来自北京地区的烹饪。这种酱汁是甜的，有点辣，通常与烧烤酱汁相比，因为它用于烧烤和烘烤食品。它通常由醋、酱油或酱等原料和不同的香料制成。许多人将其作为各种食物的蘸酱食用，在烹饪前将其作为腌料使用，或者在烹饪时将其刷在食物上。...

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gp579 发布于 2021-12-05 09:19

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什么是孟买鸭？(bombay duck?)

虽然孟买鸭听起来像是一种禽类菜肴，但实际上它是一种蜥蜴鱼。小鱼是亚洲、印度和世界其他地区最受欢迎的食物。它可以用作调味品、主菜或脆点心。...

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dmncjfbysv 发布于 2021-12-03 12:09

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什么是鸭子压榨机？(a duck press?)

鸭子压榨机是一个听起来无害的名字，对于一个实际用途相当可怕的厨房工具来说。...

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g89528038068 发布于 2021-12-02 13:33