暂无介绍
Antiasto的意思是“饭前”,是正式意大利餐的传统第一道菜。有人把安提帕斯托比作开胃小菜,但有几个区别。开胃小菜是在客人还站着的时候端上来的,通常在最正式的场合下从托盘里端上来,或者放在桌子上。他们在用餐前喝饮料。另一方面,安提帕斯托被端上餐桌,象征着意大利餐的开始。大多数餐桌设置都有一个中央菜盘,每个用餐者都可以用小盘子来享受其他菜的热身。...