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煮熟的花生,有时被称为goober peas或boilers,在美国南部是一种常见的零食,在这个地区经常在路边的小摊上出售。它们是在盐水中煮几个小时而不去壳而制成的。煮沸的过程使花生变得柔软而咸。传统上,煮熟的花生在热湿的时候食用,并与啤酒、甜茶或其他冷饮搭配。据说这种零食最好在户外享用,以减少花生壳和湿手造成的混乱。。...