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邓迪蛋糕是苏格兰传统的水果蛋糕。它通常比其他类型的水果蛋糕更轻、密度更低,而且质地细腻。它可以作为甜点,也可以在白天与咖啡和茶一起食用。这种苏格兰蛋糕的一个主要特点是,上面覆盖着整颗杏仁,杏仁从中心到边缘呈圆形排列。一些面包师认为,这种蛋糕通常保存得很好,如果在切割和享用之前让它休息几天,味道会更好。。...