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水牛(Bubalus bubalis)是一种原产于亚洲的牛,它在亚洲游荡了数千年。除了在亚洲发现野生水牛外,水牛也被驯化,在许多亚洲国家用作驮畜,并在世界许多地区用于生产肉和奶。许多动物园都有一组水牛供想看它们的人展示,在亚洲农村旅行的人经常会遇到工作水牛。...
布法罗马苏里拉干酪,或者叫布法拉马苏里拉干酪,是一种软质的马苏里拉干酪。这是一种温和的奶酪,略带酸味。顾名思义,水牛马苏里拉(Buffalo mozzarella)是由水牛奶制成的马苏里拉(mozzarella),与传统的由牛奶制成的马苏里拉(mozzarella)不同。但它不是由任何水牛制成的——水牛马苏里拉通常是由水牛的浓牛奶制成的,而不是来自北美水牛或野牛的牛奶。...