【与哈里萨一起烹饪】的知识问答

与哈里萨一起烹饪

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什么是哈里萨？(harissa?)

Harissa是一种辣酱，是北非菜肴的主要特色。它可以像调味品一样使用，并且经常作为传统菜肴的佐料出现在桌子上的小菜中。它也是许多汤、炖菜和咖喱的主要成分。这种辣酱可以在市场上以罐装或管状的形式买到，市场上有北非或中东常见的原料，也可以在家里制作。新鲜制作的哈里萨通常更辣，因为厨师可以控制配料并使用新鲜辣椒。...

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fm4cai9ifkj 发布于 2021-12-04 11:47

什么是哈里萨？(harissa?)

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