【哈里萨沙司】的知识问答

哈里萨沙司

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什么是哈里萨沙司？(harissa sauce?)

哈里萨沙司是北非菜肴中的一种辣酱，与突尼斯和阿尔及利亚关系最为密切，有时与摩洛哥也有关系。它的主要成分是辣椒，如皮里，或塞拉诺，和橄榄油。哈里萨沙司在北非是一种非常受欢迎和普遍存在的调味品，在那里的商店和自制的都有。它也是食谱中的一种常见成分，如炖肉或炖鱼、蒸粗麦粉、意大利面或汤，也可以用作肉的腌料；...

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ol33237 发布于 2021-12-04 11:48

什么是哈里萨沙司？(harissa sauce?)

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