【开菲尔培养】的知识问答

开菲尔培养

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什么是凯菲尔？(kefir?)

开菲尔是一种在中东、东欧和Mediterranean和俄罗斯部分地区流行的培养乳饮料。它是通过将开菲尔颗粒（一种酵母菌和细菌的混合物）接种在牛奶中制成的，这种颗粒会使牛奶稍微变酸，形成一种几乎像液体酸奶的饮料。传统形式有着浓郁的风味，可以通过添加果泥和甜味剂等成分来改变，也可以直接食用。一些市场和天然食品商店储存开菲尔，也可以从供应商那里订购粮食，在家里生产。...

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cy843335 发布于 2021-12-04 12:47

什么是凯菲尔？(kefir?)

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