【健康中餐】的知识问答

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什么是粥？(congee?)

粥是许多亚洲国家流行的一种米粥。它可以食用或与配菜一起食用。粥的名称因其制作风格而异。然而，不变的是亚洲对这道菜的热爱。...

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Tang726119 发布于 2022-01-24 22:16

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什么是不同类型的中国素食？(the different types of vegetarian chinese food?)

素食主义在一些社会是一种流行的生活方式。许多人认为吃素限制太多。然而，有各种各样的食物可以满足那些不吃肉的人的需要。例如，中国菜有许多适合素食者的菜肴。炒饭、蔬菜炒面和春卷是中国素食的几个例子。...

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vgtxp9857 发布于 2022-01-24 15:53

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什么是木薯肉？(moo shu pork?)

木薯肉很可能起源于中国北方地区，在中国和美国的中餐馆中都很常见。这道菜的特点之一是上菜的方式。主菜由猪肉、炒蛋、蘑菇片和其他一些调味材料制成。这道主菜配以小而薄的薄煎饼，类似于微型玉米饼。这些煎饼是用面粉做的，用来包猪肉。这道菜的另一个标志是一小碗海星酱，一旦猪肉加入煎饼中，它就被用来在猪肉上浇上。...

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phgbcv548100 发布于 2021-12-04 20:00

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