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刮痧菜是一种起源于美国的菜肴,可以追溯到17世纪和17世纪宾夕法尼亚州的荷兰定居者。它由猪肉和用肉汤湿润的玉米粉组成,用各种香料调味,做成面包,放在冰箱里冷却凝固。上菜前,面包未经模压,切成0.5英寸(1.25厘米)的薄片,在黄油、培根或油中煎炸。...
切片机和超切术的关键区别在于切片机上的薄片可以用光学显微镜或电子显微镜观察,而极薄的切片则可以用电子显微镜观察。...