【纸杯蛋糕糖霜】的知识问答

纸杯蛋糕糖霜

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什么是七分钟糖霜？(seven-minute frosting?)

多年前，在罐装糖霜上市之前，面包师和家庭主妇们为自己能够用雪白的、令人难以置信的蓬松的熟糖霜制作蛋糕而自豪。这种糖霜叫做七分钟糖霜或神霜，是一种古老的配方。制作它并不特别困难，但需要持续关注。...