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在人们决定是否真的想成为一名食品科学家之前,了解食品科学家的工作是很重要的。一般来说,食品科学家的工作是创造和提高食品的标准。他们利用自己的教育背景来改进食品的保存、加工、储存、包装、甚至运送方式。有时,食品科学家可以在研究部门工作,分析食品的维生素、矿物质和化学成分,甚至发现或创造新食品。其他时候,她将致力于执行和维护政府制定的法规,检查食品加工的区域,并确保达到最高水平的质量和安全标准。...