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一个想成为酒店餐饮业者的人,往往从寻求相关领域的教育开始。例如,对这一职位感兴趣的人可以报名参加酒店管理学位课程。这样的课程最后可能会获得这个专业的两年或四年的学位。另外,一个想成为酒店餐饮业者的人可以在参加烹饪学校并获得一些餐饮经验后成功做到这一点。此外,有些人在酒店餐饮部门工作后,即使没有接受过该领域的教育,也可能在这个领域找到工作。...
宴会服务员负责在客人到来之前准备好餐桌和宴会区,在用餐期间为客人有效地提供一些不同的菜肴和课程,并在客人离开后清理桌子和宴会区。宴会通常是在酒店、度假村或私人俱乐部举行的大型活动和派对。这意味着在活动过程中,可能会有100位或更多的客人需要有效和愉快的服务。服务员可以有效地满足这些需求,其职责类似于餐厅服务员,但工作方式更注重团队。...