【烹饪烤肉】的知识问答

烹饪烤肉

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什么是一个预备厨师？(a prep cook?)

预备厨师是为餐馆、餐饮业或其他食品服务机构工作的人，为厨师做准备工作。预备厨师是一个入门级的工作，它经常落在一个有抱负的厨师或仍在烹饪学校上学的人身上。这可以是一个在厨房获得经验的好方法，学习准备工作和如何准备菜肴，以及如何使用厨房里的各种设备。...