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天冬酰胺是一种非必需氨基酸,存在于多种不同来源中。天冬酰胺于1806年首次被发现,有时也被称为天冬氨酸。由于在芦笋汁中发现了这种化合物,这种氨基酸的流行名称由此而来。从那时起,这种氨基酸已在世界各地几乎所有文化中食用的各种食物中被确认。...
N糖基化和O糖基化的关键区别在于N糖基化发生在天冬酰胺残基中,而O糖基化发生在丝氨酸或苏氨酸残基的侧链中。...