基質與造口
在植物中，氣體交換通過氣孔發生，光合作用的光獨立反應在基質中發生。
什麼是造口？
氣孔是一個微小的孔，周圍有兩個在葉和莖中發現的特殊保衛細胞。它的主要功能是氣體交換。在所有雙子葉植物和一些單子葉植物中，保衛細胞呈腎形或豆種子狀。它們可能被2個或3個不同於其他表皮細胞的附屬細胞包圍，也可能不被它們包圍。氣孔周圍的保衛細胞壁比其他部位厚。兩個保護單元在兩端牢固地固定在一起。保衛細胞產生葉綠體。在草地和樹籬中，保衛細胞呈啞鈴狀。兩側有兩個三角形的附屬細胞。這些氣孔排列規則。它們呈線性排列，彼此平行，而在雙子葉植物中，它們是不規則分散的。通常氣孔在白天開放，晚上關閉。這是白天的習慣。一天中氣孔開放的時間在每種植物中可能是不同的。由於保衛細胞腫脹度的變化而打開和關閉。保衛細胞內部水勢的快速變化導致它們從鄰近的表皮細胞吸收或流失水分。在保衛細胞壁上有纖維素微纖維，它們排列在周圍，好像它們是從氣孔中心輻射出來的；它們被稱為徑向膠束。當水進入保衛細胞時，由於徑向膠束的作用，保衛細胞的直徑不能增加很多。保護細胞的長度增加，特別是沿著其較薄的外壁，因為內壁較厚。當它們向外膨脹時，微纖絲會拉扯內壁，從而打開氣孔。
什麼是間質？
葉綠體被兩層膜包圍。這些膜形成葉綠體包膜。葉綠體含有葉綠素和其他光合色素，它們位於一個膜系統上。膜穿過基質或基質。基質是光合作用的非光反應場所。這種結構是凝膠狀的，含有可溶酶，特別是卡爾文循環的酶和其他化學物質，如糖和有機酸。
| 間質和造口有什麼區別？氣孔是一個微小的孔，周圍有兩個在葉和莖中發現的特殊保衛細胞。它的主要功能是氣體交換。•光合作用的光獨立反應的場所是基質。這種結構是凝膠狀的，含有可溶酶，特別是卡爾文循環的酶和其他化學物質，如糖和有機酸。 |
