用“先吃這個”的架子避免食物浪費
如果你發現自己買的新鮮農產品比實際吃的要多，或者在你最後把剩菜倒進垃圾桶之前，任由自己認真儲存的剩菜在冰箱裡煎熬，那麼也許是時候重組你的食物儲存系統，讓你需要吃的東西馬上變得最容易拿到了。
換句話說：你需要一個“先吃這個”的架子。
如果你想的話，你可以在冰箱和櫃子裡都放一個“先吃這個”（或ETF）的架子。你所要做的就是指定一個區域，最好是一個非常顯眼的區域，在那裡你會顯著地放置剩菜，生產，煮雞蛋，你昨天開啟的那包熟肉，任何保質期相對較短的東西。
然後，下一次你需要準備一頓飯或是吃點零食的時候，你可以從ETF的架子上拿東西開始。
我透過NerdWallet從MarketWatch那裡瞭解到ETF架，但它已經存在了一段時間。事實上，你可以在StopWaste和I Value Food找到“Eat This First”的可列印標牌，如果你想懸掛標牌提醒自己和/或家人。。。好。。。先吃這個。
當然，並不是每個家庭成員都同意參與ETF貨架專案。約翰·霍奇曼法官的播客聽眾可能還記得最近一集名為“再熱罪犯”的節目，霍奇曼在節目中規定，妻子不能命令丈夫遵循ETF原則，丈夫可以從冰箱裡的任何可用食物中選擇：
是的，食物浪費是一件可怕的事情，你想在每一個轉折點都儘量減少它。然而，正如我所說，我們只是人類。我不知道此生之後會發生什麼。就我而言，這就是我們所擁有的。你可以選擇吃你想吃的東西，那是好的！
如果你打算設定一個“先吃這個”的架子，那麼最好確保架子上的食物是你想先吃的食物(購買或準備食物僅僅因為它是一個“好的價值”或“對你有好處”是一種適得其反，如果沒有人真的吃它。）
你還需要記住，隨著易腐性的增加或保質期的臨近，將食品輪換到ETF貨架上。例如，如果你把一堆酸奶杯塞到冰箱後面，一定要在它們的保質期用完之前把它們移到“先吃這個”的地方。
然後享受你辛辛苦苦購買、準備和整理的食物，享受這樣一個事實：在食物變質之前吃任何東西，不僅意味著減少食物浪費，而且也意味著減少清理冰箱的時間。
- 發表於 2021-05-13 05:40
- 閱讀 ( 36 )
- 分類：通用
你可能感興趣的文章
5個可持續的網站和應用程式，為環保世界減少浪費
...的選擇，而不是從一開始就追求完美，幫助你輕鬆地進入這個過程。正是這種簡單易懂的理念，讓這些習慣更具可持續性。 ...
如何減少冠狀病毒爆發期間產生的廢物
...架子）。抓起最後一包英國鬆餅，現在怎麼辦？當然，在這個充滿不確定性的時期，儲備冷凍食品是個好主意，但是你現在冰箱裡塞滿的那些易腐食品呢？”大多數食物都可以冷凍，這是延長食物壽命和防止浪費的好方法，”艾...
如何減少你的食物遞送和外賣浪費
...集裝箱裡，因為它已經在另一個集裝箱裡準備好了。堅持這個策略，當你親自出席的秩序，當然，你有一個可重覆使用的容器在你的擁有。重覆使用和回收你收到的東西理想的情況是，在你要求盡可能少的供應你的訂單，你有很...
醜陋的盒子真的能減少食物浪費嗎？
...地裡，或者作為最後的手段，將其填埋（儘管他們盡可能避免這樣做，因為這需要花費金錢）。岡德斯指出，有些食品沒有太多的二級市場：例如，新鮮黃瓜往往會被浪費掉。另一方面，醜陋的蘋果很容易變成餡餅或果汁。食品...
如何在水槽里正確地洗手
...多室友似乎不知道如何在水槽裡洗碗感到震驚，所以如果這個資訊看起來很基本，請記住，對很多人來說，它不是。《*****》最近採訪了桑迪·帕特森（Sandy Patterson），“前烹飪學院烹飪學校講師”，目前在喬治城大學LEO | MKT擔...
這是餵貓的最好方法
...。它們可能會，因為它們是好奇的動物，喜歡胡說八道。這個挑戰模仿了那些非常重要的覓食行為，讓它們保持專註和忙碌。分開的餵食區如果你有一隻以上的貓，在不同的地方喂養它們可以大大減少壓力。AAFP建議觀察你的小...
如何最終組織你的餐具室一勞永逸
...食物。留意變質或變質的食物（保質期不一定能幫你解決這個問題）。如果我知道我不會吃東西的話，我可以把它扔出去，但是我的男朋友討厭浪費食物，所以我試著在他忙著玩電子游戲的時候做這個角色，以便真正擺脫那些東...
此資訊圖顯示了在您的廚房中儲存不同型別食物的最佳位置
...地方比其他地方要冷一些。為此，將原料放在冰箱較低的架子上，這通常是最冷的地方，可以從中受益。上面的架子稍微暖和一點，你可以在那裡存放準備好的食物和已經煮熟的剩菜。在冰箱外面，大多數水果在露天的廚房櫃臺...
為宿舍挑選迷你冰箱時要註意什麼
...些冰箱使用這種容量更聰明。像個人裝的皮套，可調節的架子，以及能裝一加侖牛奶的門架子，這些都是不同的。如果你想知道甜心選擇了什麼是最好的，他們選擇了丹比設計的4.4立方英尺緊湊型冰箱（150美元）。你可以在下麵...
組織廚房的十大聰明方法
...整理你的冰箱，就像雜貨店那樣，或者在冰箱裡放一個“先吃我”的盒子，以確保你不會浪費食物。當然，你的冰箱裡有一堆飲料，裡面有活頁夾，可以巧妙地儲存啤酒。3.最大化餐具室的空間，讓您可以看到和達到一切說到食...
